¿Qué alcohol tengo que utilizar para hacer el limoncello casero?

El limoncello casero es una bebida alcohólica cítrica casera, con un mezcla de alcohol etílico, limón y agua, muy popular en el sur de Italia. El alcohol comúnmente usado para hacer el limoncello casero es una mezcla de vodka y ron blanco. El ron blanco aporta un sabor suave y complementa el amargo del limón, mientras que la vodka ayuda a destilar los sabores. Puedes utilizar una mezcla de estos dos tipos de alcohol, aunque también puedes optar por usar una sola de ellas. Si eliges la vodka, asegúrate de elegir una marca pura y sin sabores añadidos. Si eliges el ron, busca una marca que tenga un sabor suave y con buena calidad, que te ayude a obtener los mejores resultados.

Además del vodka y el ron, también es posible utilizar alcohol de hierbas, como la ginebra, el brandy o el whisky, para hacer tu limoncello casero. Si eliges estos tipos de alcohol, debes tener en cuenta que aportan un sabor diferente, por lo que debes usarlos con cuidado para no afectar el sabor final de tu bebida.

En resumen, puedes usar cualquier tipo de alcohol para hacer tu limoncello casero, ya sea vodka, ron blanco, alcohol de hierbas o cualquier otro que tengas. Siempre que elijas una marca de buena calidad, la combinación con el limón y el agua debería resultar en una excelente bebida cítrica.